今日の夕食は、ゴーヤチャンプルーを作りました(*^-^*)
スーパーに行ったらゴーヤを売っていて。
ゴーヤって栄養豊富そうじゃないですか！？
夏バテにも効くっていうし。
なので栄養を取ろうと思って買ってみました。
好き嫌いの多い私ですが、ゴーヤは好きなんですよね～(・ω・)ノ
材料：
ゴーヤ 1本
豚肉（たぶん150gくらい）
卵 2個
豆腐も入れようと思ったのに買うの忘れた…。
スパムがあればよかったのですが、
スパムは残念ながら売ってなかった(・ω・｀)
豚肉をフライパンで炒めます。
火が通ったらゴーヤを投入！
ほどよく炒めてだしの素をさっと入れる。
更に炒めてゴーヤがしんなりしてきたら溶き卵を回し入れる。
しょう油を入れて味を整えて完成♪
ゴーヤのワタはスプーンを使うと取りやすいです。
ゴーヤは少々薄めに切ると苦みが軽減されて美味しいです。（私的には）
完成がこちら↓
（相変わらず見た目は微妙ですが…）
豆腐ほしかったなぁと思いつつ。
でも美味しいのでＯＫ！（＾◇＾）
一応ダイエット中なので、
朝昼は普通に食べるけど、夜は炭水化物を抜いているのですが、
なかなか体重が減らず(´△｀)
本日の運動。
・スクワット→20回
・足踏み→10分位
まだたまにお腹の調子が悪いのでロングブレスはお休み。
逆に腹筋鍛えた方がいいのかもだけど、なんか辛くて…。
そしてまた便秘気味…。
今日も運動量足りなかった～(；￣Д￣)
目標体重まであと：-10.2kg
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