おひとりさま派遣OLのまったりblog

40代おひとりさま貧乏OLのゆるい日常。売れ残りにゃんこのナユちゃんと暮らしはじめました

今日の夕食は麻婆豆腐。

いや~、仕事でストレスがたまって、

何もやる気がせず、

仕事終わったらダラダラゲームしまくっております…。

スマホのパズルゲームです)

そんなんで1日が終わってしまう…。

イカンとは思うのですが(ーー゛)

 

営業が頼りなさ過ぎて、

結果、クライアントに迷惑をかけて嫌味を言われる始末…。

だから「大丈夫ですか」って何度も確認したのに…。

まぁ責任取るのは営業なんでいいんですけどね( ̄д ̄)

 

今日は夕食に麻婆豆腐を作りました。

(といっても麻婆豆腐の素を使ったけど)

いつもは丸美屋なのですが、

今日はスーパーでセールしてたので永谷園にしてみました(・ω・)ノ

 

永谷園の方が作り方は楽ですねー。

お水要らないし。

鍋に麻婆豆腐の素を入れて、豆腐を入れて、

煮立ったらおしまい!

f:id:yukimaru0022:20210409013110j:image

 

味は山椒?が効いてます。

私は山椒が苦手なので、味的には丸美屋の方が好きかもです。

でも本場の麻婆豆腐が好きな人は永谷園の方が好みかも。

パッケージ見たら「花椒」ですって。

山椒の親戚かな(・_・?)

 

ずっと丸美屋しか食べたことなかったけどメーカーによって味が違うんですね。

と思ったのでした(*´ω`)

(当たり前か…)

 

この前怪我した指はまだ治らず…。

包丁の傷ってけっこう複雑ですよね(*´Д`)

傷口が結構えぐいのですが、綺麗に治るのかちょっと心配…。

自分の免疫力(修復力)を信じたい。

 

でも何が不便って、

キーボード上手く打てないし(触ると痛い)、

料理(洗い物)する度に絆創膏を変えないといけないし…。

怪我や病気になると、本当に健康のありがたさを思い知らされます。

丈夫に生んでもらって親に感謝です(*´ω`*)

 

怪我を理由に運動をさぼっていたら、

ぶくぶくと太っちゃって…(*´Д`)

本日はとりあえずスクワットを20回やりました。

それとストレッチ。

明日からは運動再開したいと思います!

 

おかしいなぁ…。美魔女を目指すはずなのに…( ̄д ̄);

 

 

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お米のとぎ汁

コロナになってテレワークになって、自炊が増えたのですが、

今日もお昼にお米をシャカシャカと洗っていて、

フト思ったのです!

 

米のとぎ汁を植物にあげたら栄養になるジャン(・ω・)ノ

 

私はベランダでちょこっと植物を育てているのですが、

(毎日眺めて癒されてます♪)

なんか昔、米のとぎ汁には栄養分が多く含まれていると聞いたことがある。

米ぬか?の栄養。

なので植物にあげると植物がよく育つとか。

 

よ~し!さっそくとぎ汁あげるぞ~!

と思ったけど、

一応ネットで調べてみました。

今と昔では常識が変わってきていることもあるしね( ̄д ̄)

 

結果、米のとぎ汁は植物にはあげない方がいいみたいです。

・米のとぎ汁には有機物が多く含まれるのでカビや虫の発生の原因になることがある

・米のとぎ汁に含まれるたんぱく質が土を固くしてしまい根が伸びにくくなる

・精米機の精度が上がったので今の米のとぎ汁は昔の米のとぎ汁に比べて栄養が少ない

 

なるほど~(・ω・)

鉢植えは微妙ですが、庭があって直植えなら大丈夫かもですね。

 

今の米のとぎ汁は昔に比べて栄養が少ないというのは確かに!と思いました。

最近のお米は無洗米じゃなくても2回位洗ったらOKかなぁって感じですよね。

昔は5~6回洗ってもまだ水が濁っていて、

これはいつまで洗えばいいんだろうと思った記憶があります。

ちなみに、昔は米を研ぐと言いましたが最近は米を洗うでもいいみたいです。

 

ついでに、

昔は米のとぎ汁で手を洗ったり洗顔したりしたら

肌がきれいになると聞いたことがありましたが、

今はどうなんですかね。

効果は0ではないと思うけど、昔よりは効果は薄そうですね。

 

後はお掃除的なことで、

・米のとぎ汁には油分とγグロブリンと呼ばれる界面活性剤の働きをするタンパク質が含まれていて、食器の付け置き洗いにいい

・コンロ周りの飛び散った油をサッと拭くと良い

だそうで、お米を洗ったついでにキッチン周りを掃除するのに良さそうですね。

 

米のとぎ汁を使うときの注意として、

・1回目のとぎ汁は使わない

(お米に付着していた汚れが混ざっているため)

・できるだけ当日中に使い切る

(米のとぎ汁は長期間保管すると劣化したり腐ったりするため)

 

 とりあえず技術の進歩でお米を洗う回数が減ったのはありがたい!

水道代の節約にもなりますもんね~(^◇^)

 

 

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