この前、スーパーに行ったとき、
ナスが安かったので2本買ってみました。
（バラ売りです）
ナスは今が旬なのでしょうか。
そして豚肉も買ったので、
本日の夕食はナスと豚肉の炒め物を作りました♪
なんとなく味噌炒めにしたよ。
ナスを切って水につけてアク抜きをします。
豚肉を炒めます。
そこにナスを投入！
味付けは味噌と砂糖と麺つゆを混ぜて、
それを鍋に投入！
程よく炒めて完成です(・ω・)ノ
我ながら上手い出来です♪
（見た目は相変わらず微妙ですが…）
一応ダイエット中なので夕食はお米無しの豚肉＋ナス炒めのみの予定でしたが、
味噌炒めなせいか、やっぱりお米がほしくて…。
でもお米はお昼に食べつくしちゃったんで、
ちょっと残して明日の朝お米炊いて、
お米と一緒に残りを食べたいと思いますヽ(^。^)ノ
話は変わるのですが、
お腹の調子が悪いので、明日午後休して病院に行くことにしました。
土曜日に行ってもいいんだけど、
なんか平日に行きたくて(￣д￣)
ていうか、有給が結構残っていて、
定期的に有給消化するように派遣会社に言われておりまして。
平日の方が病院は空いてそうだしね。
明日は午後休かと思うと、
なんか既に休みな気分。笑
病院は微妙だけど、早く休みたいなぁ(*´ω｀*)
↓どうかポチっとお願いします（＊＾－＾＊）
 |
母の日 プレゼント ギフト スイーツ 和菓子 2021『春季限定 四季の十二撰 ひとくち上生菓子詰合せ（風呂敷包み） 送料無料（北海道・沖縄を除く）』 価格:2,980円 |
